先週、８月２０日～２２日で北海道の帯広・釧路を中心とした道東を視察する機会がありましたので、今回はその様子をレポートしたいと思います。
目次
六花亭（帯広本店）
まず最初に訪れたのは、北海道の超メジャーお菓子屋「六花亭」のお店です。パッと見た感じは美術館のような佇まいですが、中はしっかりとお菓子屋さんで、特に社員さんの教育には力を入れているらしく、小まめに声をかけるなど、お客様を待たせない工夫をされているのが印象的でした。
GRカンパニー（帯広市）
次に、GRカンパニーという、鹿の角を加工・販売している工房を訪ねました。シャンデリアが主な製品であり、９割以上が本州のお客様で、年間４０～５０個を販売しているとのことでした。
前田農産（ 中川郡本別町 ）
本別町にある前田農産さんという、大規模農家を訪ねました。１２０ヘクタールの農場を所有し、ポリシーは効率よりも消費者を意識した作物・製品を作っておられるとのことでした。
ますや（パン屋・帯広市）
前述の前田農産さんを含め、北海道産小麦１００％にこだわるパン屋「ますや」さんを訪ねました。
キラコタン岬（阿寒郡鶴居村）
有名な釧路湿原をガイドさんに案内していただきながら、トレッキングを行いました。
その他（カヌー体験、釧路湿原美術館）
最後に（感想）
北海道には何度も訪れていましたが、道東は初めてだったので、とてもいい経験になりました。どこに移動するにも１時間、２時間はあたりまえというスケール感で、 人もとてもあたたかく、 また来たいと思わせる不思議な魅力がある土地でした。次は、冬の釧路湿原を見に来てみたいと思います。
